Couscous végétarien

Etape 1 /6

Suivez les instructions figurant sur l'emballage pour préparer la semoule dans un bol et réservez.

• 150g Semoule de blé

Etape 2 /6

Pelez et coupez l'oignon en petits cubes. Écrasez la gousse d'ail à l'aide de la partie plate d'un couteau.

• 50g Oignon rouge
• 1gousse Ail

Etape 3 /6

Placez la cuve vide dans l'appareil. Dans la cuve, ajoutez l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, le raz-el-hanout et la feuille de laurier. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 5 minutes.

• 50g Oignon rouge
• 1gousse Ail
• 70ml Huile d'olive
• 1càs Raz-el-hanout
• 1feuille Laurier

Etape 4 /6

Ensuite, pelez les carottes et coupez tous les légumes en dés. À la fin du programme, ajoutez les légumes, le bouillon, la sauce tomate et les pois chiches égouttés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Gardez l'appareil ouvert et lancez la cuisson en mode Légumes et Poisson pendant 7 minutes.

• 150g Carottes
• 150g Courgettes
• 150g Navets
• 25g Céleri
• 300ml Bouillon de légumes
• 1càs Sauce tomate
• 80g Pois chiches en boîte égouttés
• Sel, poivre

Etape 5 /6

A la fin de la cuisson, attendez 2 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

Etape 6 /6

Servez chaud avec la semoule de blé.

• 150g Semoule de blé